4 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色烧热锅 ，惹味炒均后 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
夏日下酒香蚝7 、特色加入蚝油 ，惹味要加油入 。菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，装碟即可食用。惹味葱头适量 、菜葱
5 、油煎
9 、
材料 ：排骨750克 、
6 、
2、盖上锅盖 ，准备好材料 。排骨煎出油后 ，蚝油适量 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，油适量
做法 ：
1 、
3 、加入葱头丝炒香 。加入水大火烧开 。糖适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
10 、焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎 。
8 、生葱头切丝备用 。